| 杏鲍菇拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 36千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 菠菜 | 克 | 41千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 355克 | 杏鲍菇拌菠菜热量/卡路里77千卡 | |||

1/12. 材料:杏鲍菇、菠菜

2/12. 将菠菜去根洗净,捞出待用。

3/12. 将杏鲍菇清洗一下。

4/12. 放在案板上切碎。

5/12. 随后,将切碎的杏鲍菇下入沸水中焯一下,捞出。

6/12. 将已洗净的菠菜在沸水中焯一下、捞出。

7/12. 用凉开水过凉。

8/12. 接着,将过凉好的菠菜捞出控干一些水分,放在案板上切碎。

9/12. 然后,将切碎的菠菜放入大碗中,合入焯好的杏鲍菇。

10/12. 最后,加适量的盐。

11/12. 加适量的芝麻油。

12/12. 调味拌匀,即成。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、保障营养、促进生长发育等功效;可与羊肝、糙米、鸡蛋搭配;与豆腐、猪肉、大豆相克,同食可能会引起不适;