| 火腿肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 785克 | 火腿肠炒饭热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡，相当于林业工作103分钟消耗的热量...480 | |||||
火腿肠炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜心（适量）、玉米（适量）、火腿肠（适量）、米饭（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）
1/8. 把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；
2/8. 锅烧红，加入适量的油加入蒜和散心；
3/8. 散心炒至表面颜色微变，倒入玉米；
4/8. 把玉米和菜心炒拌均匀；
5/8. 倒入火腿肠，继续翻炒；
6/8. 把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟；
7/8. 加入米饭；
8/8. 用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防贫血、促进排毒、消暑解热等功效；可与金针菇、鸡肉、鸡爪搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、防癌、保护肝脏等功效；可与烤肉、山药、鸽子搭配；与红螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、润燥、补钙等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、通血脉、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿肠炒饭热量824 千卡
- 脂肪11.79 克
- 蛋白质23.029999 克
- 碳水化合物68.2 克
- 钠1080.3 毫克
- 钙29 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾586 毫克