| 浇汁香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 浇汁香菇青菜热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于攀登雪山2分钟消耗的热量...990 | |||||
浇汁香菇青菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青菜（6颗）、香菇（6朵）、姜（适量）、蒜末（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 青菜用盐水洗净，香菇提前泡发。生抽同少量淀粉，白糖，清水调成汁备用。
2/6. 锅里清水烧开，放香菇入锅烫3分钟。
3/6. 放青菜烫2分钟，主要是烫青菜头，可以用筷子夹起青菜尾部，以免叶子烫过了。将烫好的青菜、香菇摆盘。
4/6. 起油锅，倒少量油，爆香姜末、蒜末。
5/6. 将调好的汁倒入锅里，烧开后熄火。
6/6. 将烧开后的汁浇在香菇青菜上即可。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁香菇青菜热量34 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克