| 蓝莓酒提子干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 提子干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 175克 | 蓝莓酒提子干面包热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于高尔夫球131分钟消耗的热量...270 | |||||
蓝莓酒提子干面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（15克）、巧克力海绵蛋糕（90克）、提子干（35克）、高筋面粉（125克）、低筋面粉（25克）、细砂糖（20克）、白开水（75克）、黄油（15克）、奶粉（6克）、盐（1/4小勺）、干酵母（1小勺（5毫升））、黄油（15克）、蓝莓酒（15克）
1/5. 在发酵期间，我们开始准备巧克力蛋糕馅儿了。把巧克力海绵蛋糕分成小块，黄油软化，提子干提前用蓝莓酒浸泡着。把所有的食材全部混合在一起，混合均匀后，揉成圆团，备用。
2/5. 15分钟后，用面团包住巧克力蛋糕馅儿，收口，一定要收紧哟！然后，用擀面杖把面团擀成椭圆形的面皮（小心别擀破了哦！）。
3/5. 用刀把面皮均匀的划开，注意不要切断，开头的时候留出几厘米不要切断。
4/5. 开始卷面皮，整张面皮全部都要均匀的裹起来，断口处一定要注意，不要裹断了，尽量裹整齐。
5/5. 哎哟~27切的太丑了~不好意思呢~恩恩~~总之，加入蛋糕作为内馅儿的面包，口感相当独特哟~面包皮酥脆有力，馅儿柔软Q弹，相当不错哟~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、韭菜、海虾搭配；与鹅、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
提子干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脏病、降低胆固醇、缓解神经衰弱等功效；可与虾仁、山药、枸杞子搭配；与螃蟹、皮皮虾、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓酒提子干面包热量591 千卡
- 脂肪11.57 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物156.65 克
- 钠163.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾1133 毫克