| 红烧肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 606克 | 红烧肉焖饭热量/卡路里2092千卡 | |||
1/3. 把土豆和胡萝卜切块,切小一点。
2/3. 米淘好,放一边。
3/3. 锅里放油,不要太多,不然会很腻。五花肉先入锅翻炒,至变色,然后加入土豆和胡萝卜块,继续翻炒,加酱油上色,适量的盐。最后把米饭放进去,炒匀。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋肝阴等功效;可与萝卜、山楂、丝瓜搭配;与田螺、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止烦、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;