| 番茄皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 245克 | 番茄皮蛋汤热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于拉筋88分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄皮蛋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（150克）、皮蛋（1个）、绿色蔬菜（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、清汤（500克）
1/7. 皮蛋洗净剥去外皮，然后对半切开，再切成薄片。姜切姜末备用。
2/7. 番茄洗净去皮然后切成片，蔬菜洗净切5厘米长的小段备用。
3/7. 炒锅倒油烧热，放入皮蛋炸酥起泡。
4/7. 倒入清汤，放入姜末煮至汤色微白。
5/7. 放入盐和鸡精调好味。
6/7. 放入蔬菜煮熟。
7/7. 放入番茄片煮沸即可关火食用。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、生津止渴、预防高血压等功效；可与芹菜、鸡蛋、茭白搭配；与地瓜、河蟹、白酒相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、养心养神、润肺等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄皮蛋汤热量220 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克