| 黑芝麻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黑芝麻饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑独轮车20分钟消耗的热量...300 | |||||
黑芝麻饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋面粉（250克）、黑芝麻（50克）、黄油（110克）、砂糖（40克）、盐（3克）、小苏打（5克）
1/11. 黄油切成小块，在温室软化，
2/11. 加入细砂糖，小苏打，盐
3/11. 用打蛋器搅拌均匀，教导体积变大，颜色变白，
4/11. 用打蛋器搅拌均匀，直到体积变大，颜色变白，
5/11. 分三次加人鸡蛋液，每次鸡蛋液和黄油完全融合后在加下一次，
6/11. 用面粉筛筛入低筋面粉
7/11. 把黑芝麻放入低分中，包在保鲜膜里，用擀面棍擀成0.5厘米厚的面片
8/11. 用饼干模烙出卡通形象，放在烤盘上，上面刷上一层蛋液
9/11. 用饼干模烙出卡通形象，放在烤盘上，上面刷上一层蛋液
10/11. 进烤箱烤15分钟左右，中层，170度
11/11. 烤好后晾干放饼干盒里
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、解热烦等功效；可与辣椒、紫菜、香椿搭配；与田鸡、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克