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小熊生日蛋糕

小熊生日蛋糕的热量和减肥功效

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小熊生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69小熊生日蛋糕热量/卡路里99千卡
洗脚 热量99千卡,相当于洗脚25分钟消耗的热量...240

小熊生日蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、低粉(180克)、白糖(120克)、玉米油(50克)、黑巧克力(60克)、雀巢鲜奶油(400克)、白糖(下奶油)(30克)、水果 (适量)、水果(适量)
小熊生日蛋糕的做法图解1

1/11. 首先把巧克力隔水溶化,装裱花袋挤出两个耳朵、两只眼睛、一个鼻子、一个嘴巴,剩余的放着备用。

小熊生日蛋糕的做法图解2

2/11. 海棉蛋糕做法,将鸡蛋和白糖倒在一起打发,(即提起打蛋器漫漫滴下就可以)将低粉过筛到打发的蛋浆里翻拌匀匀,再将50克油倒入蛋糊里翻拌匀匀,(此刻可预热烤箱180度)将拌好的蛋糕糊倒入8寸蛋糕模里,用上下火180度中下层烤30分钟至熟取出凉却。

小熊生日蛋糕的做法图解3

3/11. 烤好的蛋糕。

小熊生日蛋糕的做法图解4

4/11. 将蛋糕切成3片备用。接下来打发奶油。

小熊生日蛋糕的做法图解5

5/11. 将奶油打发成这样。先取少量奶油装裱花袋备用。

小熊生日蛋糕的做法图解6

6/11. 将剩余之巧克力再隔水溶化一下,稍为凉却倒入奶油里混合匀匀成巧克力奶油。

小熊生日蛋糕的做法图解7

7/11. 取一片蛋糕片放转台上,抹上巧克力奶油,再铺上切碎之水果,再铺上第二片也同样做法,最后盖上第三片。

小熊生日蛋糕的做法图解8

8/11. 将蛋糕体全面抹上巧克力奶油。

小熊生日蛋糕的做法图解9

9/11. 用裱花袋装上裱花嘴,再装进巧克力奶油,在蛋糕表面挤上一层。

小熊生日蛋糕的做法图解10

10/11. 将白色奶油挤上做小熊的脸,上面再挤上巧克力奶油,整个小態脸基本完成。

小熊生日蛋糕的做法图解11

11/11. 再铺上之前做好之巧克力作为小熊的五官完成。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与百合、桂圆、小米搭配;与味精、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小熊生日蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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