| 酸菜胡椒猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 722克 | 酸菜胡椒猪肚汤热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于仰卧起坐68分钟消耗的热量...480 | |||||
酸菜胡椒猪肚汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肚（适量）、酸菜（适量）、白胡椒（适量）
1/10. 猪肚用盐和面粉抓洗干净。
2/10. 白胡椒用刀拍碎。
3/10. 把拍碎的胡椒倒入猪肚。
4/10. 加入适量的水。
5/10. 电饭锅按煮饭键。
6/10. 酸菜切薄片。
7/10. 煮至猪肚能轻松用筷子插入。
8/10. 把猪肚捞出切条。
9/10. 切好的猪肚倒入汤里煮开。
10/10. 加入切好的酸菜煮开后出锅。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚、补气等功效；可与高粱、黄豆芽、肉桂搭配；与菱角、莲子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、增进食欲、大便秘结等功效；可与光鸭、公麻鸭、腊鸭翼搭配；与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜胡椒猪肚汤热量543 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克