| 鸡爪瘦肉水果人参汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 1125克 | 鸡爪瘦肉水果人参汤热量/卡路里1736千卡 | |||
 热量1736千卡，相当于高台跳水579分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡爪瘦肉水果人参汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸭梨（一个）、人参花（3克）、鲜桂圆（200克）、瘦肉（150克）、鸡爪（三只）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 分别把鸡爪和瘦肉洗干净，鸡爪剪去指甲切成段，瘦肉切成片。
2/9. 把桂圆去壳去核待用。
3/9. 锅里烧开水，放入鸡爪和瘦肉焯水，焯水时不要加盖，这样是为了去掉肉腥气，加盖的话会锁住肉腥气的。然后盛出备用。
4/9. 褒里依次放入鸡爪，瘦肉，人参花和桂圆。
5/9. 倒入适量的料酒。
6/9. 开大火烧开，然后转小火20分钟。
7/9. 把梨去皮切成块。
8/9. 然后放到褒里，继续10分钟。
9/9. 汤盛出喝之前加入盐调味。因为此汤加了两种水果，不用加味精或者鸡精，加盐是为了更好的调和汤中的水果甜味。
食材功效信息
鸭梨的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、解疮毒、降火等功效；可与蜂蜜、冰糖搭配；与猪肉、猪肺、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、生津液、滋阴等功效；可与紫菜、芒果、南瓜搭配；与鲫鱼、牛排、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡爪瘦肉水果人参汤热量1736 千卡
- 脂肪22.799999 克
- 蛋白质44.4 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠228 毫克
- 钙46 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾490 毫克