| 土豆猪扒盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 521克 | 土豆猪扒盖浇饭热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于民族舞301分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆猪扒盖浇饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、米饭（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、香菇（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、大蒜（适量）
1/13. 原料。。
2/13. 猪扒洗净，用刀背打匀，好入味
3/13. 洋葱，土豆，香菇切成小粒
4/13. 打匀的猪扒加入生抽，料酒，黑胡椒粉，，入味
5/13. 锅里放少许油，放入蒜炸香
6/13. 下入猪扒炸
7/13. 炸至金黄，再反过来炸
8/13. 起锅
9/13. 倒油，下入洋葱粒炸香
10/13. 在倒入土豆粒和香菇粒翻炒，加入适量盐和鸡精
11/13. 倒入适量清水。
12/13. 下入猪扒
13/13. 装饭，浇上汤汁，倒上猪扒，起锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、补肾气等功效；可与芦笋、莴笋、柿子搭配；与豆类、甲鱼、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆猪扒盖浇饭热量1356 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物27.1 克
- 钠119.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾192 毫克