| 农家米粉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 322克 | 农家米粉肉热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡，相当于插花631分钟消耗的热量...114 | |||||
农家米粉肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、豆豉（适量）、糯米粉（适量）、盐（适量）、调味鲜（适量）、油辣椒（适量）
1/10. 切好的肉条装碗里加盐，。
2/10. 再放进油辣椒，豆豉，调味鲜拌匀入味。
3/10. 备糯米粉。
4/10. 倒进热锅里。
5/10. 不停地炒啊炒，将米粉炒黑。
6/10. 炒好的黑米粉。
7/10. 倒进腌入味的肉里。
8/10. 拌匀。
9/10. 放进电压锅里高压30分钟即可。
10/10. 蒸好的米粉肉。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与南瓜、圆白菜、芸豆搭配；与海螺、红豆、牛排相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、宣郁解毒、发汗解表等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 农家米粉肉热量1199 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠321.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾877 毫克