| 秘制蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 秘制蒜香排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于滑冰179分钟消耗的热量...420 | |||||
秘制蒜香排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、鲜鸡汁（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 多弄些蒜捣成蒜泥
2/5. 我把排骨过了下热水
3/5. 用捣好的蒜泥，盐，鲜鸡汁，酱油，姜片腌制，基本腌制2小时左右
4/5. 腌制时间到后，放入电饭锅里面加入八角，桂皮，腌制的底料不要倒进去，少放些水。然后通电按闸。要不时去看看，如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"了,骨头出来了, 感觉骨肉分离了就可以起锅了。
5/5. 散上葱花，香喷喷的蒜香排骨就做好了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、补钙等功效；可与萝卜、紫菜、冬瓜搭配；与百合、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制蒜香排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克