| 杏鲍菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 杏鲍菇炒肉片热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于打猎16分钟消耗的热量...300 | |||||
杏鲍菇炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（250克）、枚肉（100克）、小葱（1根）、蒜头（2瓣）、花生油（10克）、酱油（适量）、生粉（1勺子）、蚝油（1勺子）
1/8. 杏鲍菇洗干净。
2/8. 每个杏鲍菇切成三份。
3/8. 枚肉切薄片，用油，生粉，生抽搅拌均匀。
4/8. 热锅下油，拍碎的蒜头先放进去炒香，然后把杏鲍菇倒进去炒9成熟，记得放盐。
5/8. 热锅下油，拍碎的蒜头先放进去炒香，然后把杏鲍菇倒进去炒9成熟，记得放盐。炒好后盛起来备用。
6/8. 锅重新烧热，下小许油，把肉片倒进去快速炒熟。
7/8. 把炒好的菇放肉里面。
8/8. 把肉和菇快速的翻炒，下一点蚝油进去一起炒均匀，撒上葱花即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
