| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葡式蛋挞热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于田径13分钟消耗的热量...450 | |||||
葡式蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
速冻蛋挞皮（8个）、鸡蛋（4枚）、蛋糕纸杯（4个）、低筋面粉（10克）、低精面粉（50克）、鲜奶油（120毫升）、牛奶（80毫升）、细砂糖（30克）、蛋黄（2个）、炼乳（8克）、幼砂糖（50克）、色拉油（50毫升）
1/6. 将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖熔化时离火，放凉后加入蛋黄搅拌均匀。
2/6. 把面粉过筛，加入蛋黄液搅拌均匀。
3/6. 将蛋挞液放入蛋挞皮中，注意倒至7分满即可，不然过满的话在烘烤中容易溢出。
4/6. 将烘烤篮放入飞利浦Airfryer，温度调至160℃，预热5分钟。
5/6. 将蛋挞放入烘烤篮，时间设置15分钟烤至外表金黄即可。
6/6. 煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、养血发胎等功效；可与紫菜、羊排、干贝搭配；与鹅肉、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克