| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 598克 | 红烧冬瓜热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于剪指甲905分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧冬瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、肥肉（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、老干妈（适量）
1/6. 热锅中油烧热，大蒜爆香
2/6. 热锅中油烧热，大蒜爆香
3/6. 切好的冬瓜放入翻炒
4/6. 加入一勺老干妈，顺便还放入了一些花椒粉
5/6. 加入三分之一碗水，一勺老抽，一勺生抽，适量青椒丝
6/6. 继续煮，放入适量盐，待水基本收干后就能盛盘了~
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、护肾、消肿利湿等功效；可与鲤鱼、牡蛎、平菇搭配；与红螺、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与山楂、紫菜、牡蛎搭配；与荞麦、梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量905 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质9.67 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠82.8 毫克
- 钙30.3 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾291 毫克