| 牛肉片炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 611克 | 牛肉片炒南瓜热量/卡路里485千卡 | |||

1/8. 准备材料.

2/8. 南瓜去皮,去籽切成片备用.

3/8. 牛肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.

4/8. 热锅入油,放入肉片.

5/8. 翻炒至变色.

6/8. 在放入南瓜,加半勺盐.

7/8. 翻炒四,五分钟.

8/8. 加半勺鸡精炒均匀即可.
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、增长肌肉、补脾胃等功效;可与鸡腿菇、山楂、芋头搭配;与橄榄、韭菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、防前列腺、降血压等功效;可与鲈鱼、糙米、墨鱼搭配;与山药、羊骨、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;