| 低热量香炸蔬菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 784克 | 低热量香炸蔬菜热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于誊写261分钟消耗的热量...138 | |||||
低热量香炸蔬菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1/2根）、芹菜（2根）、圣女果（5-6个）、芡粉（2汤匙）、烘焙粉（1/2茶匙）、香菇（4个）、中筋面粉（75克）、面粉、调味酱汁或调味油（少许）、帕玛森奶酪粉（15克）、白开水（140毫升）
1/5. 将莲藕切成适中大小、放入滴有食醋的滚水中焯一下，出去藕中水分。芹菜、圣女果和香菇洗净备用。
2/5. 将油炸粉全部放入碗中，不断搅拌均匀成糊状，注意避免油炸粉结块。
3/5. 将蔬菜蘸上少许面粉后放入油炸粉糊中充分包裹起来。
4/5. 将各种蔬菜放入烘烤蓝中再放入事先预热好的飞利浦Airfryer中，调至200oC炸大约7-9分钟。加调味酱汁佐餐，吃起来更具风味。
5/5. 煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、止泻、补脾等功效；可与红螺、猪小排、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛风、清热解毒等功效；可与樱桃番茄、牛里脊、明虾搭配；与螃蟹、虾米、醋相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有增强免疫力、生津止渴、清热生津等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与猪肝、螃蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低热量香炸蔬菜热量601 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物89.43 克
- 钠125.8 毫克
- 钙93 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾710 毫克