| 西红柿蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋花汤热量/卡路里141千卡 | |||

1/6. 准备食材。

2/6. 把西红柿打上花刀,放在开水里面烫一会,把皮撕下来。

3/6. 把西红柿切片,葱切沫,鸡蛋打散。

4/6. 热锅放一点点油,放一点葱花爆锅,放入西红柿翻炒一会。

5/6. 放入水烧开。

6/6. 开锅两分钟放入盐,在倒入鸡蛋液,不要一下倒下去,要绕着圈的倒。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、帮助消化等功效;可与茭白、鲫鱼、芥蓝搭配;与河蟹、白酒、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效;可与生菜、羊排、小米搭配;与豆浆、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;