| 私房莲藕香菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 776克 | 私房莲藕香菜鸡蛋饼热量/卡路里1343千卡 | |||

1/6. 准备食材。

2/6. 把胡萝卜,莲藕切丝,香菜切碎。

3/6. 鸡蛋跟面粉调成糊状。

4/6. 把所有食材放里面调匀。

5/6. 锅里面热油,用勺子把面糊放里面。

6/6. 把两面箭黄就好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效;可与茼蒿、西红柿、海虾搭配;与兔肉、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生肌、开胃等功效;可与猪肉、鳝鱼、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、增加食欲等功效;可与香菇、莴笋、蜂蜜搭配;与辣椒、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;