| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 494克 | 南瓜饼热量/卡路里612千卡 | |||

1/9. 南瓜洗净、去皮、切片,放入锅中蒸熟。

2/9. 将蒸熟的南瓜捣成泥

3/9. 加入糯米粉和成面团。

4/9. 面团分成小剂子,揉圆。

5/9. 取一个小圆球,用拇指和食指边转边捏压,做成小窝头状。放入适量的豆沙馅,再用虎口边转动,边将收口不断收紧,最后封严。

6/9. 压成饼状。

7/9. 将饼的两面粘满芝麻。

8/9. 平锅中放少许油,油热后将小饼放入锅中,两面煎黄即可

9/9. 香糯
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、降血压、预防高血压等功效;可与糙米、燕麦、红枣搭配;与羊骨、鲤鱼、苦瓜相克,同食可能会引起不适;