| 杏鲍菇蒸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 576克 | 杏鲍菇蒸虾仁热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于踢键子80分钟消耗的热量...300 | |||||
杏鲍菇蒸虾仁的做法共13个步骤
食材主料/辅料
对虾（适量）、杏鲍菇（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、黄瓜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/13. 买回来的大虾冻半小时左右。把它壳冻硬点，好剥。
2/13. 从虾子一侧往另一边推，剥去虾壳。
3/13. 拉出黑丝。
4/13. 剥好的虾仁清洗干净。
5/13. 加少许料酒，加入生姜葱、腌制10分左右，蒸的时候可以去掉姜葱或蒸好后去掉。
6/13. 将杏鲍菇切片。
7/13. 取一碟子，摆上杏鲍菇和虾仁。
8/13. 锅中蒸15分钟。
9/13. 将黄瓜切条。
10/13. 蒸好后，淋上蒸鱼鼓油。
11/13. 撒上葱花，摆上黄瓜。
12/13. 锅里入生姜和葱，煎香。
13/13. 将热油淋在虾仁上即成。
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、防心肌梗死、抗早衰等功效；可与丝瓜、鸡蛋、油菜搭配；与南瓜、鸡肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇蒸虾仁热量402 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克