| 五花肉味噌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 100克 | 五花肉味噌汤热量/卡路里508千卡 | |||

1/7. 准备材料:五花肉切片,香菇切块,牛蒡切小块,白萝卜、胡萝卜切块,魔芋手撕成小块。

2/7. 起锅倒入一点点油烧热后,放入五花肉煎炒至肉边变透明,颜色变白。

3/7. 放入白萝卜,胡萝卜块煸炒出味道后,加入水。

4/7. 依次放入牛蒡。

5/7. 依次放入香菇。

6/7. 依次放入魔芋。

7/7. 放入味噌,可以像剧中那样化开,也可以用漏勺化开,这样汤会更细腻,没有颗粒。继续煮15分钟。尝一下味道,如果盐味不够再加一点点盐,味噌本身就已经有盐味了,所以不需要太多。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效;可与山楂、紫菜、白菜搭配;与鲫鱼、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;