| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1/13. 柚子1个

2/13. 用食用盐在柚子皮上反复轻轻揉搓,可以有效去掉柚子皮上的那层蜡

3/13. 将柚子剥开,柚子皮切成小块,用刀刮去里面的白瓤

4/13. 柚子皮越薄越好,主要是减轻苦味

5/13. 刮成薄片的柚子皮切细

6/13. 放入盐水中浸泡1小时以上

7/13. 柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块

8/13. 锅洗净,放入适量水和冰糖

9/13. 熬化后放入柚子皮先煮,好让柚子皮充分吸收冰糖水的甜味

10/13. 柚子皮煮成半透明状

11/13. 倒入柚子瓤

12/13. 小火慢熬,半个小时后,柚子茶的颜色就由白色变成黄色了,继续煮,待水分耗干就可以关火,这时候柚子茶变成深黄色了

13/13. 放凉后加入适量蜂蜜,放冰箱保存
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳平喘、痰气咳嗽、消炎等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、大花蟹 、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;