| 香卤金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 香卤金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于铅球15分钟消耗的热量...240 | |||||
香卤金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、水（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）
1/5. 金针菇洗干净。
2/5. 撕成适当的小条。
3/5. 用开水烫金针菇30秒，去掉草味。
4/5. 将所有调料放进去煮开。
5/5. 将金针菇放在煮开的卤料里，泡4个小时至入味。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效；可与鸡肉、西兰花、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香卤金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克