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黑椒培根金针卷

黑椒培根金针卷的热量和减肥功效

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黑椒培根金针卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
鸡汁12千卡115千卡7.5克0.7克
总量319黑椒培根金针卷热量/卡路里674千卡
打拳击 热量674千卡,相当于打拳击56分钟消耗的热量...720

黑椒培根金针卷的做法共19个步骤

食材主料/辅料

培根(适量)、金针菇(适量)、鸡汁(适量)、水淀粉(适量)、花生油(适量)、黑椒汁(适量)、蚝油(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、水(适量)、香油(适量)
黑椒培根金针卷的做法图解1

1/19. 准备材料,金针菇,培根

黑椒培根金针卷的做法图解2

2/19. 锅中放水,烧开后,把金针菇焯水

黑椒培根金针卷的做法图解3

3/19. 焯水的时候准备料汁:取一个碗,里面倒入黑椒汁,蚝油,酱油,鸡汁,香油,白糖,水调匀,自己尝下咸淡。准备好水淀粉

黑椒培根金针卷的做法图解4

4/19. 金针菇焯好后,用培根分别卷起来

黑椒培根金针卷的做法图解5

5/19. 锅中放点油,把培根卷放入煎熟,放的时候卷起来口那面朝下面

黑椒培根金针卷的做法图解6

6/19. 煎好后装盘待用

黑椒培根金针卷的做法图解7

7/19. 其实不浇汁这样看着也好看

黑椒培根金针卷的做法图解8

8/19. 然后锅中放一点油,油热后,倒入调好的料汁

黑椒培根金针卷的做法图解9

9/19. 冒泡后,调入适量水淀粉勾芡,然后浇在培根卷上即可

黑椒培根金针卷的做法图解10

10/19. 成品

黑椒培根金针卷的做法图解11

11/19. 看不够也吃不够

黑椒培根金针卷的做法图解12

12/19. 西红柿皮玫瑰花的作法:这个是我看有个厨师这样弄过,所以学会了。现在跟大家分享一下取西红柿一个,洗净

黑椒培根金针卷的做法图解13

13/19. 取一把刀,大小都可以

黑椒培根金针卷的做法图解14

14/19. 然后像削苹果一样把它削皮

黑椒培根金针卷的做法图解15

15/19. 削好的皮很长的呵呵,记得削的宽一点,我这个图上有点窄,我另外削了一个

黑椒培根金针卷的做法图解16

16/19. 然后开始卷,反正卷起来就行了,就是从头卷到尾

黑椒培根金针卷的做法图解17

17/19. 卷好后一放稍微整理就是玫瑰花一朵了

黑椒培根金针卷的做法图解18

18/19. 是不是很简单,装饰盘子也很漂亮的

黑椒培根金针卷的做法图解19

19/19. 配上香菜叶或者薄荷叶或者其他绿色的叶子,感觉更生动

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 黑椒培根金针卷热量674 千卡
  • 脂肪38.37 克
  • 蛋白质48.52 克
  • 碳水化合物12.55 克
  • 12077.3 毫克
  • 11 毫克
  • 2.68 毫克
  • 693 毫克

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