| 荷叶卷肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 总量 | 304克 | 荷叶卷肉热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于买东西384分钟消耗的热量...180 | |||||
荷叶卷肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、荷叶（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、酱油（适量）、调味鲜（适量）
1/11. 备猪肉。
2/11. 装碗里调入精盐。
3/11. 放点辣椒粉。
4/11. 淋点酱油，放点调味鲜。
5/11. 拌匀放上二小时入味。
6/11. 备糯米清洗后用清水泡上半天泡发，荷叶用清水清洗干净剪成小块待用。
7/11. 将腌好的肉条放进泡好的糯米里，裹上一层糯米。
8/11. 卷起，如图。
9/11. 卷起，如图。
10/11. 包好的荷叶肉放进电压锅里高压30分钟即可。
11/11. 蒸好的荷叶卷肉。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、润燥等功效；可与洋葱、山楂、鸡蛋搭配；与鸭梨、羊肝、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有减肥、预防心血管疾病、降血脂等功效；可与螃蟹、大米、山楂搭配；
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营养信息
- 荷叶卷肉热量1151 千卡
- 脂肪36.8 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物17.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克