| 彩蔬烩鱼尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼尾 | 克 | 543千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 833克 | 彩蔬烩鱼尾热量/卡路里657千卡 | |||

1/4. 把鱼尾用少许盐+花生油+少许姜腌制。

2/4. 各种蔬菜切成小粒备用。

3/4. 平底锅内倒入适量花生油,放入腌制好的鱼尾,一面煎到焦黄,翻转煎另一面,这时把彩蔬粒加入平底锅内,翻炒彩蔬粒,等鱼尾另一面也煎得焦黄,在彩蔬粒上撒少许盐搅拌均匀,即可出锅。

4/4. 装盘后,在鱼尾上撒少许椒盐,一道彩蔬烩鱼尾就做成了。
鱼尾的热量112千卡(每100克);具有暖胃和中、养颜、促进血液循环等功效;可与豆腐、木耳、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、菠菜搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、保护肝脏等功效;