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土豆咖喱鸡翅

土豆咖喱鸡翅的热量和减肥功效

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土豆咖喱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
椰奶260千卡187千卡2.5克17.5克
总量1129土豆咖喱鸡翅热量/卡路里1825千卡
滑冰 热量1825千卡,相当于滑冰261分钟消耗的热量...420

土豆咖喱鸡翅的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(6个)、料酒(1匙)、酱油(1匙)、咖喱粉(2匙)、土豆(1个)、洋葱(1/4个)、姜片(4片)、椰奶(1杯)、橄榄油(适量)、清水(适量)、精盐(1小匙)
土豆咖喱鸡翅的做法图解1

1/9. 鸡中翅洗净擦干水份,加入料酒,酱油,姜片腌制30分钟以上后,氽烫至稍微变色时捞出沥干水份备用

土豆咖喱鸡翅的做法图解2

2/9. 锅中加入适量食用油烧热,摆入腌制过的鸡中翅煎制

土豆咖喱鸡翅的做法图解3

3/9. 将鸡翅煎至两面微焦黄

土豆咖喱鸡翅的做法图解4

4/9. 倒入洋葱片炒香,再倒入土豆片翻炒均匀

土豆咖喱鸡翅的做法图解5

5/9. 加入适量清水煎煮(清水不用太多,只需浸透着所有食材就可以

土豆咖喱鸡翅的做法图解6

6/9. 加入2匙香浓咖喱粉,翻炒均匀

土豆咖喱鸡翅的做法图解7

7/9. 调入少许精盐,将鸡翅与土豆洋葱煮至入味

土豆咖喱鸡翅的做法图解8

8/9. 再加入椰奶继续煮至汤汁浓稠

土豆咖喱鸡翅的做法图解9

9/9. 最后盛出,装点上香叶食用(也可在烹饪时加入香叶增添风味)

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、补精、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效;

咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、促进血液循环、防癌等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾、美容养颜等功效;可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配;与香雀、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆咖喱鸡翅热量1825 千卡
  • 脂肪136.71 克
  • 蛋白质53.2 克
  • 碳水化合物125.79 克
  • 6166.4 毫克
  • 322 毫克
  • 45.94 毫克
  • 1800 毫克

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