| 薄荷牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 薄荷牙签肉热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于聚会286分钟消耗的热量...90 | |||||
薄荷牙签肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（300克）、薄荷（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 瘦肉洗净血水后切成薄片。
2/7. 切好的肉片放碗里，加入盐、酱油、白糖、淀粉、胡椒粉拌匀后腌制半小时。
3/7. 薄荷洗净并控干水分。
4/7. 腌好的肉片一根牙签一片肉串起来。
5/7. 炒锅上火，倒入食用油烧热，放入一半薄荷炸至微黄，然后捞出放盘中。
6/7. 放入牙签肉炸熟炸至微黄。
7/7. 放入剩下的薄荷和牙签肉一起炸至微黄即可捞出放入盘中食用。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、润肌肤等功效；可与白萝卜、小白菜、芒果搭配；与百合、鹌鹑、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄荷牙签肉热量429 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克