| 白菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 797克 | 白菜盒子热量/卡路里1631千卡 | |||
 热量1631千卡，相当于收碗652分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜盒子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、粉条（适量）、娃娃菜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、香油（适量）、海天生抽（适量）、烹调油（适量）
1/12. 准备面团，我用面包机。
2/12. 往面粉中加适量水，面水比较约2：1，搅拌成絮状，放入面包机，启动和面程序。
3/12. 和面的时候可以准备馅料，图为饮料的材料。
4/12. 将白菜洗净切碎，加盐稍腌一下。
5/12. 鸡蛋打散炒熟。
6/12. 将炒好的鸡蛋跟挤去水份在白菜放在一起剁碎。
7/12. 加入切碎的粉条，加生抽和香油拌均匀。
8/12. 和好的面团。
9/12. 分成小剂子后擀成片。
10/12. 放上馅料。
11/12. 对折捏好后捏出花边。
12/12. 平底锅烧刷油，放上合子生胚，小火煎至两面焦黄出锅即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、增进血行等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、减肥等功效；可与蘑菇、芦荟、肩部牛肉搭配；与板豆腐、干枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、通便、增强免疫力等功效；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、促消化、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜盒子热量1631 千卡
- 脂肪19.01 克
- 蛋白质40.46 克
- 碳水化合物171.72 克
- 钠441.5 毫克
- 钙222 毫克
- 铁9.25 毫克
- 钾1158 毫克