| 海鲜菜泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 634克 | 海鲜菜泡饭热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于脱衣服234分钟消耗的热量...120 | |||||
海鲜菜泡饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、杭州小白菜（两小颗）、芹菜（一小段）、鲜贝（7—8粒）、蛤蜊干（10—15粒）、洋葱（半个）、鲜香菇（一朵）、盐（少许）、食用油（少许）
1/11. 材料白菜
2/11. 芹菜
3/11. 洋葱
4/11. 鲜贝和蛤蜊干放水里泡发
5/11. 所有材料切丁待用
6/11. 倒油
7/11. 油热后倒入所有材料煸炒加盐
8/11. 菜煸炒一分钟后放入米饭
9/11. 将米饭和所有的菜充分拌匀
10/11. 加水烧开后小火烧至剩一点点水即可出锅
11/11. 倒入碗中
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止泻、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、养血补虚、平肝降压等功效；可与百合、番茄、羊排搭配；与毛蛤蜊、鸡肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、健脾和胃、健脑等功效；与鹿肉、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜菜泡饭热量469 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物32.4 克
- 钠255.8 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾410 毫克