| 炝炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 炝炒空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/5. 空心菜摘好洗净控水,干辣椒切段,大蒜切片,

2/5. 热油锅,等油锅冒青浓烟时下辣椒、花椒

3/5. 下空心菜快速翻炒,加盐

4/5. 紧接着下大蒜,鸡精快速炒

5/5. 出锅
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿除湿、防治痢疾、清热凉血等功效;可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;