| 味噌豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味噌 | 克 | 60千卡 | 182千卡 | 12克 | 6克 |
| 总量 | 33克 | 味噌豆腐汤热量/卡路里60千卡 | |||

1/4. 味噌,一种日本豆面酱。

2/4. 嫩海带牙、豆腐丁、葱花。

3/4. 这道汤基本上是“洗锅汤”。等其他菜都炒好后,如果上一个菜没烧糊或不是很重口味的菜,就直接加些清水,烧开。放入嫩海带牙、豆腐丁。

4/4. 再烧开后,放入葱花,关火。将一勺味噌放在锅铲上,再舀些汤,将它兑开,放入汤内拌匀即可。
味噌的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;