| 韭黄炒虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 269克 | 韭黄炒虾米热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于滑雪机17分钟消耗的热量...420 | |||||
韭黄炒虾米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭黄（适量）、虾米（适量）
1/4. 烧热锅倒入油将洗泡干净的虾米放入翻炒。
2/4. 待虾米炒至干身时将切成段的韭黄倒入一起翻炒。
3/4. 韭黄比较容易熟不宜炒太久，翻炒片刻即可放盐糖调味。
4/4. 勾个生粉芡之后即可熄火上碟。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有固精、温中开胃、解毒等功效；可与平菇搭配；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、保护心血管、通乳汁等功效；可与藕、黄瓜、豆腐搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒虾米热量118 千卡
- 脂肪2.76 克
- 蛋白质45.26 克
- 碳水化合物1.78 克
- 钠5161.9 毫克
- 钙648 毫克
- 铁12.04 毫克
- 钾921 毫克