| 丝瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 577克 | 丝瓜炒肉热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于仰卧起坐141分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（3根）、猪肉（适量）、蒜末（少许）、红辣椒（3个）、葱（半根）、酱油（适量）、鸡精（少许）、盐（根据自己的口味）
1/8. 丝瓜削皮、切条。猪肉切条用少许盐、酱油腌制。葱切小段
2/8. 锅内少油，七成热放入红辣椒煸香
3/8. 煸香红辣椒后放入肉丝煸炒至变色
4/8. 放入切好的葱段翻炒一下
5/8. 放入丝瓜条继续翻炒
6/8. 丝瓜条翻炒至软后放入蒜末
7/8. 放入少许鸡精，关火
8/8. 盛盘！
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清凉、活血等功效；可与五花肉、海虾、虾米搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、滋阴等功效；可与豆腐皮、大蒜、银耳搭配；与田螺、豆类、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒肉热量1128 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠60.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾301 毫克