| 火腿咸菜炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 53千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 219克 | 火腿咸菜炒黄瓜热量/卡路里84千卡 | |||

1/6. 黄瓜放水里,用刷子刷洗干净。

2/6. 洗好的黄瓜对半切开,再切成薄片。

3/6. 玫瑰咸菜洗净酱渍后切成薄片,火腿肠也切成薄片,蒜去皮拍碎。

4/6. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜粒炒香后放入火腿肠、玫瑰咸菜翻炒几下。

5/6. 放入黄瓜片翻炒翻炒。

6/6. 调入少许的盐和鸡精即可起锅。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、减肥强体等功效;可与黑木耳、木耳菜、苹果搭配;与火龙果、猕猴桃、草莓相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、滋阴、润肠胃等功效;