| 菠菜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 530克 | 菠菜丸子汤热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于田径88分钟消耗的热量...450 | |||||
菠菜丸子汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、生抽（适量）
1/11. 材料图
2/11. 7分瘦3分肥的肉馅买回来自己再剁下，姜切成碎，混合一起继续剁
3/11. 加入鸡蛋、鸡精、盐、胡椒粉、生抽。顺一个方向搅拌上浆。
4/11. 上好浆的肉馅
5/11. 锅加水烧开，焯下菠菜30秒
6/11. 捞出菠菜
7/11. 再加水烧开，转小火放入丸子
8/11. 完成后大火烧开
9/11. 去浮末
10/11. 下入菠菜，放盐，放香油
11/11. 完成
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、清洁皮肤、抗衰老等功效；可与海带、糙米、胡萝卜搭配；与酸奶、丝瓜、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与南瓜、丝瓜、莲藕搭配；与黄豆、荞麦、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与海虾、苋菜、紫菜搭配；与茶叶、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜丸子汤热量660 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质32.03 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠221 毫克
- 钙119 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾771 毫克