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红薯粉鸡蛋面

红薯粉鸡蛋面的热量和减肥功效

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红薯粉鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红薯粉672千卡336千卡2.7克0.2克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
总量953红薯粉鸡蛋面热量/卡路里1220千卡
广场舞 热量1220千卡,相当于广场舞407分钟消耗的热量...180

红薯粉鸡蛋面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、红薯粉(200克)、豆芽(适量)、西红柿(适量)、胡萝卜(适量)、黄豆酱(适量)、葱(适量)、番茄酱(适量)、蚝油(适量)、白醋(适量)、生抽(适量)
红薯粉鸡蛋面的做法图解1

1/8. 鸡蛋2个,打散后放入少量的醋和盐,继续搅拌均匀。

红薯粉鸡蛋面的做法图解2

2/8. 红薯粉200g放水搅拌均匀。

红薯粉鸡蛋面的做法图解3

3/8. 比例

红薯粉鸡蛋面的做法图解4

4/8. 把搅拌均匀的红薯粉倒入打散的鸡蛋碗中搅拌均匀。

红薯粉鸡蛋面的做法图解5

5/8. 倒入适量的蛋液和红薯粉混合物到平底锅,平底锅可以放入少量的食用油。

红薯粉鸡蛋面的做法图解6

6/8. 用刀切成条状

红薯粉鸡蛋面的做法图解7

7/8. 另起一锅放入胡萝卜丝、西红柿、豆芽烫熟

红薯粉鸡蛋面的做法图解8

8/8. 红薯粉鸡蛋面放入碗中,加入烫熟的豆芽、西红柿、胡萝卜丝和适量的水(高汤更好),放入调料:番茄酱、黄豆酱、生抽、醋等调料拌匀即可开吃。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效;可与西红柿、菠菜、紫菜搭配;与田鸡、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、抗衰老、防癌等功效;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗疲劳、健脑等功效;可与牛肉、鲫鱼、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健胃消食、生津止渴等功效;可与芥蓝、鸡蛋、鲫鱼搭配;与冰棍、黄瓜、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、消食等功效;可与香菜、草鱼、狗肉搭配;与柚子、山药、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红薯粉鸡蛋面热量1220 千卡
  • 脂肪11.76 克
  • 蛋白质37.86 克
  • 碳水化合物135.57 克
  • 4025.5 毫克
  • 182.7 毫克
  • 22.25 毫克
  • 1196 毫克

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