| 手撕香辣卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 手撕香辣卷心菜热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 首先,在炒菜之前先把卷心菜洗干净,在把它撕成小片

2/9. 把火调到小火,加入切断的干辣椒【根据个人口味选择量】

3/9. 干辣椒煸炒出香味后倒入适量牛肉酱

4/9. 小火煸炒出香味后转中大火倒入手撕好的卷心菜快速翻炒

5/9. 快速翻炒后马上加入少许盐【好让盐味吃进菜里】继续翻炒

6/9. 看卷心菜变软后加入少许清水

7/9. 快速翻炒几下盖上锅盖闷一小会

8/9. 等到汤汁收的差不多了就可以打开锅盖翻炒翻炒,然后加入适量味精,在调下味道看看之前放的盐够不够

9/9. 在翻炒翻炒就可以出锅了,是不是很简单呢;;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、健胃消食等功效;可与猪肉、樱桃番茄、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;