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虾仁饺子

虾仁饺子的热量和减肥功效

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虾仁饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅568千卡227千卡18.22克14.79克
312千卡93千卡18.6克0.8克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
韭菜25千卡25千卡2.089999克0.81克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
总量782虾仁饺子热量/卡路里994千卡
打牌 热量994千卡,相当于打牌663分钟消耗的热量...90

虾仁饺子的做法共18个步骤

食材主料/辅料

肉馅(250克)、虾(适量)、胡萝卜(50克)、韭菜(100克)、虾皮(适量)、面粉(400克)、香菇(适量)、葱(适量)、姜(适量)、胡椒(适量)、生抽(少许)、盐(少许)、花生油(少许)
虾仁饺子的做法图解1

1/18. 香菇泡水

虾仁饺子的做法图解2

2/18. 面和成软硬适中的面团,饧20分钟

虾仁饺子的做法图解3

3/18. 虾去虾线,洗净

虾仁饺子的做法图解4

4/18. 虾仁放盐、料酒、胡椒腌制

虾仁饺子的做法图解5

5/18. 肉加葱、姜剁馅

虾仁饺子的做法图解6

6/18. 韭菜、胡萝卜、香菇切小丁

虾仁饺子的做法图解7

7/18. 韭菜先放少许油,其他馅料加入泡香菇的水、少许料酒、适量盐、胡椒拌匀

虾仁饺子的做法图解8

8/18. 再把韭菜拌入肉馅中

虾仁饺子的做法图解9

9/18. 饧好的面搓成长条

虾仁饺子的做法图解10

10/18. 切成大小适中的剂子

虾仁饺子的做法图解11

11/18. 擀成薄皮

虾仁饺子的做法图解12

12/18. 饺子皮中放入馅料,再放一个虾仁

虾仁饺子的做法图解13

13/18. 中间捏一下

虾仁饺子的做法图解14

14/18. 一边捏严

虾仁饺子的做法图解15

15/18. 另一边再捏严

虾仁饺子的做法图解16

16/18. 包好的饺子

虾仁饺子的做法图解17

17/18. 锅中水开后下入饺子,水开后加凉水,再煮开,,如此两次,饺子煮熟

虾仁饺子的做法图解18

18/18. 配蒜汁、醋都可

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效;可与卷心菜、鸡腿菇、菠萝搭配;与首乌、甘草、何首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、防心肌梗死、补肾壮阳等功效;可与西兰花、燕麦、韭菜花搭配;与红枣、洋葱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、利尿等功效;可与西瓜、卷心菜、香菇搭配;与猕猴桃、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾温阳、温中行气等功效;可与明虾、黄豆芽、豆腐搭配;与蒜薹、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、治疗高血压、降血压等功效;可与豇豆、白菜、紫菜搭配;与菠菜、韭菜、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾仁饺子热量994 千卡
  • 脂肪18.8 克
  • 蛋白质70.609999 克
  • 碳水化合物17.65 克
  • 5603.9 毫克
  • 1166 毫克
  • 12.73 毫克
  • 1642 毫克

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