| 果仁芝麻馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 麦芽糖 | 克 | 127千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 240克 | 果仁芝麻馅热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于堆木头214分钟消耗的热量...300 | |||||
果仁芝麻馅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
果仁（核桃花生松子杏仁瓜子）（150克）、黑芝麻（30克）、细砂糖（40克）、麦芽糖（40克）、糯米粉（50克）、面粉（50克）、花生油（30克）、白开水（45克）
1/12. 准备好材料，松子剥壳备用；
2/12. 小火将糯米粉和面粉炒熟放凉备用；
3/12. 继续小火炒香黑芝麻和杏仁；
4/12. 将核桃、花生、瓜子分别放入烤箱烤熟放凉，花生可以去皮；
5/12. 适量的果仁放入搅拌机搅碎，和没有打碎的拌拌匀，也可以放入保鲜袋用擀面杖擀碎；
6/12. 果仁碎中加入细砂糖；
7/12. 再倒入花生油；
8/12. 继续加入麦芽糖拌匀；
9/12. 倒入炒熟的糯米粉和面粉翻拌均匀；
10/12. 凉白开慢慢的加入，边加边搅拌差不多到能揉成团半小时不散开的状态；
11/12. 拌好的果仁馅可以揉成团；
12/12. 均匀的分成40克每个的样子，可以分成10个左右备用；
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补钙、养血护肤、养颜润肤等功效；可与香蕉、山药、桑葚搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、除口臭、增强免疫力等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有润肺止咳、养颜、开胃除烦等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、健脾暖胃、护发明目等功效；可与兔肉、枣、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果仁芝麻馅热量1072 千卡
- 脂肪148.8 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物337.8 克
- 钠59.2 毫克
- 钙873 毫克
- 铁24.36 毫克
- 钾679 毫克