糖人月饼的热量和减肥功效

1/11. 原料

2/11. 调料备用

3/11. 香菇、黄花菜、黑木耳用冷水浸泡4小时。所有干菜全部泡软即可。

4/11. 香菇、黄花菜、黑木耳、洋葱、土豆全部切小粒备用。

5/11. 热锅凉油，先加入洋葱炒香，再放入香菇、黄花菜、黑木耳炒出香味，再放入已抄过水的土豆粒炒约半分钟，最后加入打好的鸡蛋液把所有的食材都包裹住。

6/11. 加入生抽、甜面酱、少许盐调味。馅料制作完成。

7/11. 面粉需要提前发制，发好的面再添加约三分之一的生面粉揉成硬点的面团。

8/11. 面团擀成小饼包入馅料后，团成园型，为增加成品的色泽，外面涮上蜂蜜及粘上黑芝麻。

9/11. 放入光波炉烤制。

10/11. 加热温度150度，加热时间20分钟，时刻关注月饼颜色的变化，待色泽金黄即可。