| 果脯水晶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 100克 | 果脯水晶糕热量/卡路里312千卡 | |||

1/18. 番薯淀粉过筛。

2/18. 加入100克澄粉。

3/18. 加入适量木糖醇。

4/18. 少量多次冲入适量沸水,快速搅拌。

5/18. 搅拌至无干粉。

6/18. 闷5分钟。

7/18. 准备切好胡萝卜片。

8/18. 挑选黄金提子。

9/18. 桃脯切成小丁。

10/18. 加少量猪油和面团,搓成长条。

11/18. 分成小剂子。

12/18. 取洗净抹了橄榄油的小盒子,取一个小剂子铺在底部按平按薄。

13/18. 在中心部分放上果脯。

14/18. 再加一层面。

15/18. 胡萝卜片按在底部。

16/18. 轻轻倒出来,上蒸锅。

17/18. 上汽后蒸5-8分钟。

18/18. 蒸好了,热的时候更好吃。(朋友说,冷的也很好吃)
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑、通便、祛脂降压等功效;