| 青椒火腿肠炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 189千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 191千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 340克 | 青椒火腿肠炒香干热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于吹雪机90分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒火腿肠炒香干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青椒（115克）、香干（135克）、火腿肠（90克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：青椒、香干、火腿肠（已剥去包装）
2/12. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3/12. 放在案板上切开，待用。
4/12. 将香干放在案板上切成片，待用。
5/12. 将火腿肠放在案板上切成片，待用。
6/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。
7/12. 接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。
8/12. 然后，加适量的生抽。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与糙米、包菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、抗癌、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、生津液、补肾气等功效；
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营养信息
- 青椒火腿肠炒香干热量405 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物32.5 克
- 钠880.7 毫克
- 钙331 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾499 毫克