| 芒果奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 181克 | 芒果奶油蛋糕热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡，相当于摩托艇运动594分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果奶油蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
八寸戚风（一个）、淡奶油（250毫升）、白糖（20克）、芒果（一个）、巧克力碎（适量）
1/10. 把蛋糕从中间一分为二，成2片。
2/10. 把芒果去核切成适当的大小备用。
3/10. 取适量冰水。（我还在冰水里加入了一些冰块）
4/10. 把淡奶油倒在容器里，加入白糖。坐在冰水中。
5/10. 打发至出现明显的纹路。
6/10. 取少许打发好的淡奶油和适量小的芒果丁拌匀。
7/10. 均匀的抹在下面的蛋糕片上，做夹心。
8/10. 盖上上面那片蛋糕片。
9/10. 依次把表面和边缘均匀的抹上奶油。（因为表面要装饰，所以不用抹得太平整，如果是侧面不做装饰的蛋糕，为了美观，必须要抹得光滑平整）
10/10. 最后在蛋糕表面装饰上芒果丁，在蛋糕边缘粘上巧克力碎即可。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果奶油蛋糕热量1484 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠269.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾357 毫克