| 黑白木耳辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 80克 | 黑白木耳辣子热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于有氧运动13分钟消耗的热量...350 | |||||
黑白木耳辣子的做法共20个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（50克）、银耳（30克）、彩椒（一个）、葱（10克）、盐（1.5克）、食用油（10克）、大蒜（6瓣）、花椒（10粒）
1/20. 银耳用温水泡发
2/20. 去根
3/20. 用手撕成小朵
4/20. 将黑木耳用冷水泡发
5/20. 去根，也撕成小朵
6/20. 取彩椒一个
7/20. 用手撕成小朵
8/20. 取葱一根
9/20. 切马蹄状
10/20. 蒜拍碎
11/20. 点火放炒锅
12/20. 倒油
13/20. 下花椒粒
14/20. 下葱爆香
15/20. 倒入银耳和黑木耳翻炒
16/20. 放蒜
17/20. 放彩椒
18/20. 继续翻炒
19/20. 放盐
20/20. 搅匀后关火装盘
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛病延年、养血驻颜、补气血等功效；可与豇豆、竹笋、鱿鱼搭配；与马肉、麦冬、海螺相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、壮身、强心等功效；可与枸杞子、鸡蛋、冰糖搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑白木耳辣子热量73 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物74.05 克
- 钠91.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾1631 毫克