| 素炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 548克 | 素炒三丝热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于烫衣服164分钟消耗的热量...120 | |||||
素炒三丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（1/3颗）、胡萝卜（半根）、干豆腐皮（适量）、木耳（适量）、鱼豆腐（适量）、盐（适量）
1/7. 将圆白菜1/3颗、胡萝卜半根、干豆腐皮、木耳、鱼豆腐准备好
2/7. 将圆白菜、胡萝卜、干豆腐皮切成丝、木耳泡发 、鱼豆腐切片（放鱼豆腐主要是为了提鲜）
3/7. 锅中热油，将圆白菜、胡萝卜丝倒入锅中翻炒，
4/7. 青菜有些软之后将干豆腐皮丝、木耳、鱼豆腐倒入锅中
5/7. 翻炒
6/7. 继续翻炒，直至菜熟（无须加水，这样会有干锅菜的口感）
7/7. 装盘
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、利脏器、清热止痛等功效；可与木耳、海米、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、消食等功效；可与香菜、香菇、卷心菜搭配；与辣椒、柠檬、山楂干相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、轻身强智、止血止痛等功效；可与竹笋、圆白菜、鱿鱼搭配；与萝卜、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 素炒三丝热量329 千卡
- 脂肪7.84 克
- 蛋白质11.98 克
- 碳水化合物32.55 克
- 钠756.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾167 毫克