| 鸡蛋炒西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 鸡蛋炒西红柿热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于伸展操56分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋炒西红柿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、西红柿（两个（中号））、葱花（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/10. 原材料
2/10. 西红柿洗净，用刀划上一个十字，划破表皮即可
3/10. 用叉子叉着入开水中稍烫一下，皮就很容易去掉了，然后切成小块，建议切小一点，口感会好些，当然不要太小了哈，不然一炒就碎了（记得拍过切块的照片，怎么也找不着了）
4/10. 鸡蛋加入适量盐打散，多搅拌几下，搅拌出泡沫最好
5/10. 锅内放入花生油烧到八成热
6/10. 倒入鸡蛋液，快速翻炒，边炒边拍成碎块，然后起锅待用
7/10. 锅内再放油，爆香葱姜蒜末
8/10. 倒入西红柿翻炒，炒熟后放盐
9/10. 倒入炒好的鸡蛋混合均匀
10/10. 出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、防细菌感染等功效；可与银鱼、明虾、韭菜搭配；与甲鱼 、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效；可与鸡蛋、三文鱼、黄鱼搭配；与香菇、桂鱼 、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒西红柿热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克