| 蛋盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 570克 | 蛋盅热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于高尔夫球56分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋盅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、胡萝卜（适量）、芦笋（适量）、虾仁（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/10. 原料图。
2/10. 把鸡蛋煮熟。
3/10. 胡萝卜切丝焯水。
4/10. 胡萝卜焯2分钟后放入芦笋焯一下捞出备用。
5/10. 把虾仁（我用的是熟悉的虾仁）和胡萝卜芦笋分别切成小丁。
6/10. 调入盐和生抽。
7/10. 煮熟的鸡蛋对切。
8/10. 小心挖蛋黄。
9/10. 拌在一起。
10/10. 装盘就OK了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与辣椒、小米、明虾搭配；与茶叶、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；可与菠菜、西瓜、鳕鱼搭配；与辣椒、冬虫夏草、茄子相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效；可与白果、百合、帝王蟹搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、防心肌梗死、提高性功能等功效；可与葡萄、圆白菜、大白菜搭配；与橙子、苦瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋盅热量253 千卡
- 脂肪10.58 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物11.93 克
- 钠387 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾363 毫克